I Carabinieri del N.A.S. di Bari hanno scoperto ieri 30 giugno, nell’ambito di controlli alle aziende, un caseificio abusivo ad Andria. Ubicato nel centro cittadino ma nascosto all’interno di una struttura abbandonata, era gestito da un 65enne di Andria e da un 56enne tunisino. I due sono stati sorpresi mentre lavoravano i prodotti lattiero-caseari privi di autorizzazioni e del necessario bollo CE.
Nel locale sono state rilevate gravi carenze igienico-strutturali, presenza di insetti, ruggine e muffe, con il rischio di contaminazione degli alimenti. I militari hanno rinvenuto anche un furgoncino per il trasporto degli alimenti che, probabilmente, venivano venduti ad esercizi commerciali della zona o anche porta a porta.
Sul posto è stato richiesto l’intervento del personale del Servizio Veterinario dell’ASL di Andria, che ha proceduto alla sospensione dell’attività. I Carabinieri hanno sequestrato 64 chili circa di prodotti caseari privi delle informazioni necessarie a garantirne la provenienza, previste dalla legge a tutela della salute del consumatore.
